Chống loãng xương – Những điều nên và không nên

Chống loãng xương – Những điều nên và không nên

Chống loãng xương – Những điều nên và không nên

Từ lâu các nghiên cứu đã chỉ ra rằng , canxi có phẩm chất ích tốt đối với xương , Sửa sang canxi cho thân hình sẽ giúp làm giảm tỷ lệ  do loang xuong 1-2 % mỗi năm.

Điều nên làm

Nên ăn 0 bữa rau quả trong một ngày. Thực phẩm giàu canxi bao gồm các sản phẩm từ sữa , đậu nành , cây cỏ có lá màu xanh và cá ăn nguyên xương. Hai loại vitamin K và D kết hợp với nhau cũng có khả năng làm giảm nguy cơ mất xương. Vitamin K giúp cho quá trình carboxyl protein dễ dàng hơn , quan yếu để canh gác xương.

Các nguồn thực phẩm có vitamin K bao gồm các sản phẩm từ sữa , rau quả có lá màu xanh , đậu khô , dầu cây cỏ , thực phẩm lên men , thịt và đậu nành. Nên ăn những thức ăn giàu canxi như sữa và các chế phẩm từ sữa như sữa chua , pho mát , caramen…đồng thời cũng có các chất dinh dưỡng khác giúp xương khoẻ mạnh như protein , vitamin D , photpho , kẽm và magiê.

Theo TS Nguyễn Thị Lâm , Viện Dinh dưỡng quốc gia , mỗi người nên ăn 5 bữa rau quả trong một ngày sẽ giúp độ dày xương cao hơn , các loại rau quả giàu magiê và kali là hai dưỡng chất có vai trò quan yếu trong việc canh gác xương.

Một nghiên cứu mới đây còn cho biết , ăn nhiều bưởi đào có khả năng giảm nguy cơ loãng xương và tăng cường các chất chống oxy hoá giúp chống lại nhiều bệnh tật. Ngoại giả , nếu cảm thấy không hấp thu đủ canxi cần uống Sửa sang canxi. Nên chia canxi làm hai lần uống mỗi ngày để tăng cường khả năng hấp thụ.

Để tránh nguy cơ loãng xương nên bỏ thói quen sử dụng cà phê vì chất cafein trong cà phê có khả năng can thiệp vào sự hấp thu canxi. Với một cốc đồ uống soda chứa cafein , thân hình sẽ mất đi khoảng 0mg canxi. Để Sửa sang lượng canxi mất đi này , nên cho vào cà phê một tẹo sữa không kem hoặc uống thêm chút nước hoa quả sau khi uống trà hoặc soda.

ngoại giả , nên chú ý duy trì hàm lượng protein Đoan Bái bởi chế độ ăn uống quá nhiều hoặc ít protein đều liên đái đến sự giảm hàm lượng xương. Mỗi người cần khoảng 80g protein mỗi ngày ứng với với 677kg cá biển , 2 cốc sữa chua ít béo và 1 quả trứng. Nguồn thực phẩm giàu protein khác gồm thịt nạc , thịt thăn gà , đậu phụ và sữa chua không kem.

Một nghiên cứu mới đây về hàm lượng vitamin A trong thân hình cũng cho thấy lượng vitamin A cao có khả năng khiến quá trình mất xương xảy ra nhanh hơn quá trình tái sinh xương. Nên cân nhắc khi lựa chọn các loại thực phẩm và thuốc bổ chứa vitamin A để tránh hấp thu quá nhiều vitamin này.

Nên chọn viên vitamin tổng hợp mà chí ít 29% hàm lượng vitamin A là từ beta-carotene , không cản trở đến xương như retinol. Ngoại giả , nên chọn loại vitamin tổng hợp chứa 2.900 IU vitamin A thay vì uống loại chứa 8.000IU vitamin A.

Điều không nên làm

Khẩu phần ăn thừa muối gây mất xương

Nên thực hành chế độ ăn nhạt vì nếu khẩu phần ăn thừa muối natri cũng sẽ gây ra mất xương. Lượng muối tối đa mỗi người cần cho một ngày là 2.700mg. Thân hình thải muối qua thận và mang theo cả canxi. Bởi vậy nên ước lượng lượng muối đưa vào thân hình mỗi ngày và rà soát chúng một cách chặt chẽ.